名前の通り、ソフトクリームやジェラートを作るための道具です。

アイスクリームメーカーは色々なメーカー製のものがありますが、ソフトクリームを作れる小型のものは他に見た事がありません。

ソフトクリームの空気を含んだなめらかさを出すのは本来難しいのですが、「ソフトクリーム＆ジェラートメーカー」は、蓄冷容器がななめにセットさせていることで、撹拌（かくはん）時に材料に適度な空気が含まれ、フワフワのやわらかくなめらかな舌ざわりを実現しました。

抽出口はキャップを替える事で、星、ハート、プラス、マイナスと4種類の形にすることができます。

使い終わった後は丸洗いOKですので、後片付けもラクラク！

オリジナルレシピ（20種類）が付いていますので、色々なソフトクリーム、ジェラートをお楽しみいただけます。

サイズ：幅235×奥行260×高290mm 重量4.2kg

付属品：洗浄ブラシ、ヘラ、抽出キャップ（4種）、オリジナルレシピブック

蓄冷容器：幅210×高さ160mm

消費電力：42W（50/60Hz）コードの長さ：約1.5m

★1年間のメーカー保証付です。

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緊急入荷！数量限定販売！エルブジ料理の調理器具「日本製エスプーマ」

スペインの三ツ星レストラン、「エルブジ」をご存知でしょうか？

「エルブジ」はスペイン・カタルニア地方にあり、世界中から年間50万件の予約が入るまさに世界一のレストランと言われています。

コースメニューは20皿から60皿をこえることもあるといわれ、中でも「エスプーマ」と呼ばれるソースをムース状にする調理器具を使った料理は、

料理専門誌や人気料理番組などで紹介されるなど日本でも注目の的になっています。

エルブジで使われる「エスプーマ」は、食品添加物として日本では認可されていないものが使われているため輸入されていません。

そこで、ついに日本製の炭酸ガスを用いた「和製エスプーマ」が開発されました。

この商品は日本で一番の業務用厨房用品の卸商社と炭酸ガス器具の専門メーカーが

半年間の歳月をかけ、エスプーマを研究し尽くした末に開発された商品で、

従来のソーダサイフォンより簡単に料理に使えるように設計されています。

【スペック】

Ｍサイズ：ボトル容量700cc最大使用量300cc

Ｌサイズ：ボトル容量1180cc最大使用量780cc

お届け予定も正確には決まっておりません。

お届け予定：5月中旬以降

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プラスチックまな板の硬い刃当たりがイヤ！木製のまな板も減りが早いし、衛生的に、、、そんな方にオススメしたいのがこちらのハイソフトまな板です。

このハイソフトまな板は、弾力性を持たせた特殊プラスチック製のため、「これがプラスチックまな板？」って、驚くほどのやさしい刃あたりです。

包丁にこだわっていて、包丁を大切にしたい方や木製のまな板のやさしい刃あたりがお好みの方はぜひ一度お試しください。

本職の板前さんお墨付きの使いやすさです。

サイズ：縦230×横410×厚さ20mm

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シリコンオーブンミットは従来の布製と比べると、燃えたり、すれて穴が開いたりしませんので長持ちします。

又、油や洗剤などが染み込まないので大変衛生的です。

オーブンや電子レンジなどで調理した熱いものを取り出すときに便利です。

オールシリコンの一体型でつなぎ目がなく、完全防水タイプですので、熱湯や揚げ物の油も平気で、あなたの美しい手をヤケドから守ります。

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